يتميز بحبوبه الطويلة ونكهته اللذيذة، وهو منتشر عالميًا ويستخدم في تحضير مجموعة واسعة من الأطباق.
يتميز بحبوبه القصيرة والسميكة، ويستخدم عادة في تحضير الأطباق التقليدية الآسيوية مثل السوشي والأطباق المقلية.
يتميز بحبوبه الصغيرة والمستديرة، ويعتبر مثاليًا لتحضير الأطباق التقليدية مثل البرياني والكاري.
يعتبر من أنواع الأرز العطرية، ويتميز بنكهته الفريدة ورائحته الزكية، ويستخدم عادة في الأطباق الآسيوية والتايلاندية.
يتميز بحبوبه الكبيرة والمنفوخة، ويستخدم في تحضير الأطباق التقليدية الهندية مثل البرياني والكاري.
يتميز بنكهته المميزة وقوامه الخفيف، ويستخدم في تحضير الأطباق المصرية التقليدية مثل الكشري والمحاشي.
